cuisine

Comment servir un verre

Je suis toujours surpris quand les serveurs ne connaissent pas cette règle élémentaire d’hygiène. Les doigts ne doivent pas toucher les rebords supérieurs du verre. Il faut donc tenir le verre par le coté ou le dessous et jamais par le dessus. Idem quand on apporte une assiette, son doigt (souvent le pouce) ne doit

Comment manger proprement

Niveau 0 Ne pas lécher son couteau ou son assiette Ne pas roter Niveau 1 Garder la bouche fermée quand on mâche ou on croque Ne pas parler quand on en a encore dans la bouche Niveau 2 Ne pas faire du bruit en touchant ses dents avec ses couverts Niveau 3 Ne pas bouger

Manger proprement

semble être une compétence de plus en plus rare. Les actions suivantes choquent apparemment de moins en moins : Parler en ayant encore de la nourriture dans la bouche Lécher son couteau Lécher le papier du pot de yaourt Manger la bouche ouverte / piaffer Entrechoquer ses couverts avec ses dents Personnellement cela me coupe